Салат с авокадо и лососем
Ингредиенты
- сок лимоновый - 2 ч.л.
- мед - 1 ч.л.
- горчица - 1 ч.л.
- перец темный
Приготовления - пошаговый рецепт
Авокадо разрезать повдоль напополам, вытащить косточку.
Снять кожицу и порезать мякоть кубиками.
Сразу сбрызнуть лимоновым соком, чтоб авокадо не потемнел.
Красноватую рыбу порезать малеханькими кубиками, смешать с авокадо.
Листья салата промыть и обсушите.
На огромное сервировочное блюдо либо на порционные тарелки выложить листья салата.
На каждый листок положить кубики авокадо с кубиками семги.
Горчицу, мед, сок лимона и оливковое масло отлично размешать, чтоб растворился мед, добавьте соль и перец.
Должен получиться соус, по густоте напоминающий сметану.
Полить этим соусом салат и сходу подавать на стол.
Видео рецепт
Источник: koolinar.ru
Теги:
салат с авокадо