Суши-торт

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Александр

Дата описания: 15 ноября 2020, 10:07

Ингредиенты

• рыба красноватая неважно какая - 200 гр.
• огурец - 100 гр.
• лист нори - 3 шт.
• сыр творожный сливочный - 200 гр.
• кунжут - 0,5 ч.л.
• рис - 200 гр.

• вода - 300 мл.
• заправка:
• вода - 6 ст.л.
• соль - 1 ч.л.
• сахар - 1 ст.л.
• яблоковый уксус - 4 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Приготовить заправку для риса: вода 6 ст.л. + соль 1 ч.л. + сахар 1 ст.л. + яблоковый уксус 4 ст.л. довести до кипения.

Остудить.

Рис 200 гр. отварить в воде 300 мл.

Рис теплый соединить с заправкой.

Кропотливо перемешать!

Огурец порезать соломкой.

Рыбу (мы взяли соленую горбушу) порезать кубиком.

Рис и сыр зрительно поделить на три части, огурец на 2 части.

На блюдо выложить лист нори.

Сверху распределить 1/3 риса.

Дальше смазать 1/3 творожного сыра.

Дальше 1/2 огурца.

Опять лист нори, 1/3 риса, 1/3 сыра, 1/2 огурец.

И 3-ий слой лист нори, 1/3 риса, 1/3 сыра и сверху рыба.

Посыпать жареным кунжутом.

Приятного аппетита!

Видео рецепт