Как варить рис для суши в кастрюле + заправка для риса суши

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 35 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: pokanevich

Дата описания: 10 марта 2021, 14:50

Ингредиенты

• рис круглозернистый - 450 гр.
• вода очищенная - 540 гр.
• заправка для риса (рассчитана на это количество готового риса!):
• вариант №1:
• уксус 3-6% - 60 мл.
• сахар - 3 ст.л.

• соль - 1 щепотка
• вариант №2:
• уксус обыденный 9% - 20 мл.
• вода очищенная - 40 мл.
• сахар - 3 ст.л.
• соль - 1 щеп.

Приготовления - пошаговый рецепт

Рис кропотливо помыть под проточной водой.

Залить чистой водой и варить 15 минут.

Сделать заправку для риса, перемешав все ингредиенты.

Рис отсудить, добавить заправку.

Вполне остудить рис тогда и готовить роллы.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Как варить рис для суши в домашних критериях в обыкновенной кастрюле. Заправка для риса суши с обыденным уксусом и яблоковым - два варианта изготовления. Обычный рецепт, который выходит у всех!