Польский рецепт популярного яичного салата

Кухня:Польская

Время на пртготовления: 10 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Другая Кухня

Дата описания: 31 марта 2021, 08:43

Ингредиенты

• 6 шт. яиц сваренных вкрутую, нарезанные маленьким кубиком
• ? ст. мелко нарезанного сельдерея
• ? ст. размельченного лука
• ? ст. размельченной петрушки и чеснока
• 3 ст.л. размельченных корнишонов

• 2 ст.л. горчицы с хреном
• ? ст. майонеза
• соль
• перец

Приготовления - пошаговый рецепт

Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим по вкусу.

Горчицу с хреном смешиваем с майонезом.

Заправляем салат и подаем сходу к столу, раздельно либо с цельно-зерновым хлебом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Дополнительная информация

Яичный салат –один из самых фаворитных салатов на столах в Польше, который подают в качестве закуски, а так же в качестве основного блюда на завтрак. Яичный салат приготовить до боли просто. Мы можем варьировать его разными добавками, к примеру овощами, тунцом, курицей и ветчиной. Но помните, что нельзя соединять в нем определенные ингредиенты, такие как картофель, который в купе с яичком затрудняет усвоение железа и кальция из яиц. Мы не добавляем сыр и жирное мясное ассорти. Не сочетаем яичка с лососем, т.к. он, к огорчению, нейтрализует витамин В7. К счастью, есть много других ингредиентов, которые можно добавлять и в главном это фрукты и овощи, такие как: яблоки, редис, сельдерей, красноватый перец, лук, петрушка, чеснок, корнишоны, грибы, цветная капуста, горох, кукуруза, каперсы, хрен… видите ли есть из чего избрать и можно приготовить наивкуснейший яичный салат.