Салат с грибами как оливье

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: HomeRecipes

Дата описания: 03 декабря 2020, 18:32

Ингредиенты

• картофель - 3 шт.
• морковь - 1 шт.
• шампиньоны - 300 гр.
• лук - 1 шт.
• огурец маринованный - 2 шт.

• зеленоватый горошек консервированный - 1 банка
• постный майонез
• соль
• растительное масло - 2 ст.л.
• зелень: укроп, зеленоватый лук

Приготовления - пошаговый рецепт

1 На сковороду наливаем растительное масло, в нагретое масло отправляем грибы нарезанные маленькими кусками, обжариваем.

Потом добавляем лук и обжариваем вкупе с грибами.

Снимаем с огня и даём стопроцентно остыть.

2 Картофель, морковь, маринованные огурцы порезать на средний кубик.

3 Все приготовленные ингредиенты сложить в чашечку.

Добавить зеленоватый горошек.

Салат закрыть пленкой и убрать в холодильник.

3 А перед подачей на стол посолить по вкусу, заправить салат постным майонезом, отлично перемешать.

Выложить в салатник и посыпать сверху зеленью.

Подавать салат охлажденным.

Приятного аппетита! Готовьте с наслаждением!

Всех поздравляю с наступающим Новым годом и желаю побольше смачных и прекрасных рецептов!

Видео рецепт