Салат из молодой капусты

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 10 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Виталий

Дата описания: 19 мая 2020, 18:08

Ингредиенты

• капуста белокочанная - 1/2 шт.
• руккола - 1/2 пучка
• огурец - 1 шт.
• перец болгарский - 1 шт.
• лук зеленоватый - 4-5 шт.
• укроп - 1/2 пучка

• специи
• для заправки
• растительное масло - 50 мл.
• соевый соус - 2 ст.л.
• уксус бальзамический - 1 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Капусту, огурец и зелень порезать.

Можно добавить мало рукколы и сладкий перец.

Для заправки смешать оливковое масло, соевый соус и бальзамический уксус.

Салат поперчить, полить заправкой и перемешать.

Видео рецепт