- для декорации:
- яичка маленькие (с 2) - 4 шт.
- листья салата - 2 - 3 шт.
- петрушка - 0.5 пучка
- зелёный лук - 0.3 пучка
- пищевые красители
1. Яичка сварить вкрутую. Воду слить, залить прохладной водой.
2. Яичка почистить и окрасить пищевыми красителями. Я окрашивала водянистыми.
3. Морковь по-корейски выложить на сито, чтоб стекла лишняя жидкость.
4. Варёный картофель натереть на большой тёрке. Добавить несколько ложек майонеза, мало посолить и поперчить, перемешать.
5. Ветчину порезать недлинной узкой соломкой.
6. В середину плоского блюда поставить банку (0.7). Выложить первым слоем картофель с майонезом, немного утрамбовать.
7. Выложить ветчину по кругу, сверху положить часть майонеза, распределить его ложкой.
8. Дальше выложить слой моркови по-корейски. Морковь ничем не смазывать.
9. Сыр натереть на маленькой тёрке. Выложить его верхним слоем по кольцу и немного закрывая нижние слои. Смазать майонезом, распределяя его по сыру.
10. Листья салата промыть, обсушить картонным полотенцем. Поделить листья на маленькие куски и выложить ими нижнюю часть салата.
11. Зелёный лук и петрушку вымыть, обсушить. Лук мелко порезать. Выложить лук и веточки
петрушки на высшую часть салата.
12. Варёные окрашенные яичка разрезать повдоль напополам. Выложить яичка поверх зелени на салат. Подать салат к торжественному пасхальному столу. Поздравляем Пасхи!
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Смачный слоёный салат с ветчиной, картофелем, сыром и корейской морковью может стать украшением торжественного пасхального стола. Такое оформление можно использовать для хоть какого слоёного салата.
Всех православных христиан поздравляем Светлой Пасхи!
