Ленивая пицца на сковороде на скорую руку

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 10 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Тяп-ляп и Смачно

Дата описания: 19 мая 2021, 19:45

Ингредиенты

• яичко - 2 шт.
• сметана (у меня 20%) - 4 ст.л.
• мука пшеничная - 4-5 ст.л.
• соль

• перец
• майонез
• томатный соус
• внутренность на собственный вкус - (у меня п/к колбаса, помидор и сыр "русский")

Приготовления - пошаговый рецепт

Разбиваю два яичка, добавляю сметану, соль и перец.

Всыпаю пшеничную муку и хорошо перемешиваю.

Нагретую сковородку смазываю маленьким количеством подсолнечного масла.

Вливаем наше тесто, ставим на слабый огонь, накрываем крышкой и доводим до румяности.

Аккуратненько переворачиваем и смазываем маленьким количеством соуса.

Выкладываю начинку.

У меня сейчас полукопченая колбаса, помидоры и сыр.

Смазываю маленьким количеством майонеза, сверху посыпаю сыром натертым на маленькой терке.

Потом накрываю крышкой и даю сыру расплавиться.

Видео рецепт