Пицца из нарезанных полосок лаваша

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Milavlog

Дата описания: 19 апреля 2021, 14:05

Ингредиенты

• лаваш - 2 шт.
• колбаса ( сервелат) - 150 гр.
• помидоры черри - 150 гр.
• перец сладкий - 1 шт.
• яичка - 3 шт.

• молоко - 150 мл.
• моцарелла - 200 гр.
• майонез - 50 гр.
• кетчуп - 5- гр.
• соль - щепотка.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Лаваш сворачиваем в рулет и нарезаем на полосы.

2. Сыр натираем на большой терке, колбасу, помидоры и перец режим соломкой.

3. Готовим заливку: в глубокую миску вбиваем яичка, добавляем молоко, незначительно натертого сыра, щепотку соли.

Массу взбиваем венчиком.

4. Готовим соус: кетчуп и майонез смешиваем.

5. Сковороду смазываем подсолнечным маслом, выкладываем лаваш, умеренно распределяем по сковороде.

6. Умеренно вводим заливку, смазываем соусом и сверху кладем колбасу, помидоры, перец, посыпаем обильно сыром.

7. Накрываем крышкой и жарим на слабом огне 20 минут.

8. Готовую пиццу посыпаем зеленью.

Видео рецепт

https://youtu.be/dUP2Z2opC4U