Быстрые слойки с грушей и сыром

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 9

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Vaselina

Дата описания: 12 февраля 2021, 01:13

Ингредиенты

• слоеное тесто - 370 гр.
• сыр моцарелла - 200 гр.
• сыр дорвей блю - 50 гр.

• груша - 1 шт.
• яичко - 1 шт.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Слоеное тесто малость размораживаем и раскатываем.

Нарезаем полосами шириной около 7 см.

Грушу нарезаем слайсами шириной 1-2 мм, чтоб при скручивании розочки она не разорвала тесто.

2. В центр получившейся полосы внахлест выкладываем ломтики груши и сыр Моцарелла, чтоб груша малость выходила за края теста.

Накрываем нижней частью теста, защипываем и скручиваем в виде цветка.

Край слоеной розочки закрепляем зубочисткой.

Сверху выкладываем сыр Дорвей блю и смазываем яичком.

3. Выпекаем 30-40 минут при температуре 180°С. Готовность проверяем зубочисткой.

Видео рецепт