Шоколадный пирог выпекается сразу с кремом

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Пальчики оближешь

Дата описания: 22 января 2021, 19:48

Ингредиенты

• 250 гр. муки
• 0,5 пакетика разрыхлителя
• 1 ст.л. какао с горкой
• 3 яичка
• 150 гр. сахара
• 80 мл. молока
• 3 ст.л. растительного масла

• пакетик ванильного сахара
• для творожного крема:
• 500 гр. творога
• 2 яичка
• 4 ст.л. сахара
• 0,5 пакетика ванильного сахара
• 2 ст.л. крахмала

Приготовления - пошаговый рецепт

В миску просеиваем муку, разрыхлитель и какао.

В отдельную миску взбиваем яичка и добавляем сахар.

Взбиваем миксером в пышную пену.

добавляем молоко растительное масло и ванильный сахар.

Перемешиваем миксером до однородности.

Маленькими частями добавляем сухие ингредиенты к водянистым и миксером замешиваем тесто.

Для изготовления крема в миску отправляем ворот яичка сахар ванильный сахар и крахмал.

Всё перебиваем блендером до однородности.

Форма для выпечки застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом.

Вливаем тесто при помощи кондитерского мешка выдавливаем тесто по кругу.

Выпекаем при 180 градусах около 40 минут.

Подробное изготовление смотрите в моём видео рецепт ниже!

Видео рецепт