Торт рыжик

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 90 мин.

Количество порций: 12

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Ириша

Дата описания: 26 августа 2012, 16:33

• варенье
• крем
• маргарита
• мед
• молоко
• сгущеное молоко
• сливочный крем

Ингредиенты

• ингредиенты :
• тесто :
• сахар - 1,5 ст.
• яичка - 3 шт.
• маргарин - 150 г
• сода - 2,5 ч.л.

• мед - 4 ст.л.
• мука - 4,5-5 ст.
• крем :
• вареное сгущенка - 1 банка
• сливочное масло - 200 г

Приготовления - пошаговый рецепт

Яичка взбить с сахаром в крутую пену, добавить мед и размягченный маргарин, поставить на водяную баню, варить 30 мин на медленном огне, повсевременно помешивая, потом добавить соду, мешать, пока масса не возрастет в 2 раза, добавить 3 ст. муки, дать остыть.

Добавить остальную муку, вымесить тесто, поделить на 9 частей, каждую раскатать, выпекать 5 мин в духовке при 160 градусах. Сходу вырезать круги.

Сгущенку взбить взбить с маслом, смазать жаркие коржики, выложить друг на друга.

Верх тортика смазать кремом, посыпать маленькой крошкой из купированных кусочков от коржей.

Дополнительная информация

Торт роскошный,!!! Самый потрясающий из медовых тортиков.