Торт дамские пальчики

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 9

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Ириша

Дата описания: 24 августа 2012, 02:35

• глазунья
• глазурь
• датская
• крем
• маргарита
• сливочный крем
• сметанный крем

Ингредиенты

• ингредиенты :
• тесто :
• сливочное масло - 100 г
• мука - 1 ст.
• щепотка соли
• яичка - 4 шт.
• маргарин для смазывания.

• крем :
• сметана - 1,5 ст.
• сахар - 1 ст.
• винилин
• украшение :
• растопленный шоколад либо шоколадная глазурь

Приготовления - пошаговый рецепт

Масло и 1 ст. воды выложить в кастрюлю, посолить, варить на медленном огне, пока не растопится масло.

Добавить муку, варить, помешивая, на медленном огне, до получения однородной массы. Охладить.

Потом по одному в тесто вбить яичка, повсевременно помешивая.

Ложкой либо при помощи кондитерского мешка на смазанный маргарином противень выложить "пальчики".

Выпекать 15-20 мин в духовке при 200 градусах.

Сметану взбить с сахаром и ванилином.

"Пальчики" окунуть в крем, выложить на блюдо прямоугольником, залить оставшимся кремом.

Сверху полить растопленным шоколадом либо шоколадной глазурью. Посыпать крошками и поставить на холод пропитываться.

Дополнительная информация

Торт красивый, похож на "Черепаху". За один вечер ушел!!!