Горячий шоколад

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 10 мин.

Количество порций: 2

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: FoodTime

Дата описания: 10 сентября 2020, 02:08

Ингредиенты

• 2 ст.л. какао
• 1 ст.л. сахара
• 1 ст.л. крахмала

• 400 мл. молока
• щепотка соли

Приготовления - пошаговый рецепт

Просеиваем какао-порошок и крахмал.

Добавляем щепотку соли и сахар.

Перемешиваем.

Вливаем 75 мл жаркого молока от общей массы.

Все активно перемешиваем до однородности.

В ковшик выливаем оставшееся молоко и доводим до кипения.

Вводим шоколадную массу, доводим до кипения и варим 1-2 минутки на слабом огне.

Жаркий шоколад готов, он выходит густым и насыщенным.

Можно подать с кусками зефира.

Приятного аппетита.

Видео рецепт