Гоголь-моголь фруктовый

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Кухня ТВ

Дата описания: 23 мая 2019, 11:11

Ингредиенты

• яичка – 2 шт.
• сахар – 3 ст.л.
• манго – 2 шт.

• соль – 5 гр.
• молоко – 2 ст.
• вода – 0,5 ст.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Отделите белки от желтков.

В сырые белки добавьте соль, сахар и взбейте всё погружным блендером до плотных пиков.

2. Почистите плоды манго, удалите косточку.

Добавьте мякоть манго к желткам и взбейте всё блендером, равномерно добавляя молоко.

3. Аккуратненько вмешайте белки в желтки до полного растворения.

Если напиток вышел очень густым, добавьте ледяную воду.

Дополнительная информация