Фрукты в сиропе с лимонным соком.

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталья Курникова

Дата описания: 20 августа 2016, 15:00

• груша
• груши
• лимон
• сахар
• сироп
• фрукты

Ингредиенты

• груши садовые-15 шт
• сахар-600 г

• лимон-1,5 шт

Приготовления - пошаговый рецепт

Груши, клубнику, абрикосы, персики, яблоки, виноград, сливу крупную делаю по одной схеме. Делаю в сиропе с добавлением лимонового сока свежевыжатого и всегда в маленьких банках 0,5 и 0,7 л. Яблоки время от времени в банках 1 л. Фруктов кладу много, в особенности абрикосов и персиков.

1 Банки мою и стерилизую в СВЧ 5 минут, налив в их по 1/2 части воды. Крышки кипячу.

2.Сейчас я делала груши садовые. Промыла, разрезала напополам и удалила серединки. Разложила по банкам.

3.Положила сахар по 200 г на банку 700 мл и залила кипяточком. Встряхнула, чтоб сахар разошёлся.

4. Слила кипяточек в кастрюлю и довела до кипения. Отжала из лимонов сок и налила в закипающий сироп.

5. Разлила сироп по банкам и закрыла.

6. Перевернула и накрыла одеялом. Оставила остывать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень комфортно в квартире, когда не хватает холодильника для заготовок либо некуда ставить огромные банки. Естественно смачно!!! Фрукты уходят в выпечку, сироп разбавляется по вкусу и выпивается!

Просто и без заморочек и конечно комфортно!