Компот с боярышником

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 120 мин.

Количество порций: 3000

Сложность приготовления: Средний

Описал рецепт: Владимировна

Дата описания: 04 сентября 2014, 16:40

• груша
• груши
• компот
• корица
• лимон
• мята
• яблоки

Ингредиенты

• 1 кг. ягод боярышника
• 1 палочка корицы
• 3 груши
• 2 яблока
• 2 кружка лимона
• ванилин

• сахар приблизительно 2 ст
• корица
• гвоздика (молотая)
• вода
• мята

Приготовления - пошаговый рецепт

Боярышник помыть и очистить от семян.Грушу и яблоки промыть и очистив от сердцевины порезать крупно.В кастрюлю сложить боярышник ,яблоки,груши положить корицу ваниль,лимон, мяту .Всыпать сахар и влить воду.Варить приблизительно минут 40 до мягкости фруктов и набора цвета компотом. Накрыть крышкой и дать настояться.У меня стоял ночь. Простерилизовать банку и влить за ранее нагретый компот в нее закатать перевернуть ввысь дном и бросить до остывания.Хранить в холодном месте.

Дополнительная информация