Узвар

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Анатолий

Дата описания: 10 марта 2012, 01:03

• груша
• груши
• курабье
• курага
• яблоки
• яблоко

Ингредиенты

• сушеные яблоки 1 ст.
• сушеные груши 1 ст.

• сушеные абрикосы либо курага 1/2 часть ст.

Приготовления - пошаговый рецепт

Ставим на огнь 5 литровую кастрюлю заполненную 4 литрами воды

моем и приготавливаем сушеные фрукты

когда вода закипает добавляем сушеные фрукты

фрукты должны покипеть около 5 минут

отставляем кастрюлю в сторону и накрываем крышкой

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Узвар можно пить без сахара либо с сахаром(я пью без сахара) в принципе можно пить через 30 минут но я бы посоветовал бросить узвар на ночь настаиваться при продолжительном кипячении фруктов разрушаются витамины а при настаивании сохраняются и вприбавок узвар приобретает неповторимый чуток сладковатый привкус.