Горячий шоколад

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 10 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Ольга¦Ч

Дата описания: 26 февраля 2014, 10:54

• жаркий шоколад
• молоко
• шоколад

Ингредиенты

• 120 гр. темного шоколада
• 500 мл. молока

• 1 ч.л. кукурузного крахмала
• 1-2 ст.л. сахара

Приготовления - пошаговый рецепт

Половину молока налить в кастрюльку, добавить сахар и поломанный на куски шоколад. Поставить на средний огнь и готовить помешивая пока шоколад не растопится.

В оставшемся молоке растворить крахмал и, активно помешивая венчиком, влить в шоколад.

Прогреть на небольшом огне еще 5 минут, пока смесь не начнет густеть.

Жаркий шоколад разлить по чашечкам и подавать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Источником вдохновения для этого рецепта послужили вновь наступившие морозы в Волгограде! Здесь весна через 2 денька, а у нас по ту сторону окна -15*С

Итак вот, сейчас днем нам с отпрыском пришлось ехать в больницу, на оборотном пути длительно ожидали транспорт и незначительно промерзли. Прибежали домой и здесь я вспомнила про жаркий шоколад!.. Попили, согрелись и никакие морозы нам ни по чем - весна уже не за горами!