Пирог из лаваша, вкусная начинка

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: olga.gotovim

Дата описания: 27 апреля 2021, 11:26

Ингредиенты

• 2 шт. узкий армянский лаваш
• 1 пучок лук зеленоватый
• 3 шт. плавленый сырок
• 10 шт. яичка
• 150 гр. майонез

• 5 зубчиков чеснок
• 2 ст.л. сливочное масло для смазывания формы
• 300 мл. кефир
• 150 гр. сыр русский

Приготовления - пошаговый рецепт

Отвариваем яичка, включаем греться духовку на 200 градусов.

Готовим начинку.

Яичка натираем на тёрке, лук нарезаем мелко, плавленые сырки немного подморозить и натереть на тёрке.

На раскрытый лаваш слоями уложить ингредиенты, за ранее смазав майонезом с чесноком.

Закрутить в рулет.

Форму смазываем масло, укладываем два рулета, немного приминаем.

Заливаем кефиром с сыром.

И выпекаем до корочки.

Видео рецепт