Куриная запеканка

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Книжка Вкусов

Дата описания: 04 марта 2021, 16:47

Ингредиенты

• филе курицы - 3 шт. (800 гр. )
• помидоры - 2 шт. (180 гр. )
• картошка - 6 шт. (800 гр. )
• лук - 300 гр.
• сур - 170 гр.
• паприка

• для соуса бешамель:
• молоко - 500 мл.
• мука - 40 гр.
• сливочное масло - 50 гр.
• щепотка мускатного орешка
• щепотка соли и темного перца

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Готовим соус бешамель

2. Растапливаем сливочное масло

3. Добавляем муку 40 ги равномерно вливаем молоко

4. Щепотка мускатного орешка, солим и перчим, отлично перемешиваем

5. Как загустеет убираем с огня, соус готов!

6. Дальше кругляшками нарезаем картошку, солим и выкладываем на противень

7. Смазываем картошку соусом

8. Нарезаем лук и выкладываем поверх картошки

9. Тонко нарезаем филе, отбиваем, солим и посыпаем паприкой

10. Выкладываем куски филе поверх лука

11. Смазываем соусом бешамель

12. Тонко нарезаем помидоры и выкладываем на противень

13. Накрываем противень фольгой и ставим в духовку на 40 минут при 200 градусах

14. Достаем запеканку из духовки и высыпаем тертый сыр

15. Убираем в духовку еще на 7-10 минут и наша запеканка готова!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Очень смачная и сочная запеканка с курицей. В этом видео вы узнаете как приготовить куриную запеканку. Это просто идеальный вариант приготовить ужин. Я всегда готовлю по этому рецепту когда приходят гости. Самое главное, что это очень обычный рецепт который сможешь приготовить каждый!