Тыквенная каша с пшеном и молоком без горечи

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Наталья

Дата описания: 07 февраля 2021, 00:26

Ингредиенты

• тыква - 2.5 кг
• пшено - 0.5 ст.
• молоко - 1 ст.

• сахар ванильный - 1 пачка
• масло сливочное - 50 гр.
• сахар - 3 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Очищаем тыкву от кожицы и семечек. нарезаем тыкву кускам в кастрюлю "с горкой".

Заливаем в кастрюлю стакан воды и ставим на огнь.

Вода закипает и тыква начинает уплотняться и опускаться в кастрюлю.

Как тыква стала мягенькой сливаем воду.

Добавляем в кастрюлю пол стакана пшена.

Пшено за ранее необходимо помыть жаркой водой чтоб убрать горечь.

Заливаем стакан молока, добавляем пачку ванильного сахара, 50 гр сливочного масла и 2-3 ложки сахара.

Все отлично перемешиваем.

Продолжаем готовить временами перемешивая пока пшено не приготовиться.

После изготовления пшена выключаем огнь и даем каше настояться минут 10.

Далее подаем к столу, кто любит может залить кашу молоком.

Видео рецепт