Куриные ножки с картофелем в духовке

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Светлана Миронова

Дата описания: 23 декабря 2020, 14:32

Ингредиенты

• голень куриная — 700 гр.
• картофель — 1 кг
• морковь — 1-2 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• чеснок — 3 зубчика
• масло растительное — 2-3 ст.л.
• томатный соус (либо кетчуп) — 2 ст.л.

• соль
• перец темный молотый
• приправа для картофеля — 1 ст.л.
• куркума — 1 ч.л.
• майонез — 2 ст.л.
• соевый соус — 2 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Куриную голень вымыть, переложить в миску.

Добавить соевый соус, майонез, томатный соус, чеснок, соль и темный перец.

Все отлично перемешать.

И бросить ножки мариноваться на 20-30 минут.

Картофель порезать дольками на 4-6 частей.

Лук — полукольцами.

Морковь — маленькими кусками.

Сложите все в глубокую миску.

Добавьте соль, перец, растительное масло, приправу для блюд из картофеля, куркуму.

Хорошо все размешайте, чтоб каждый овощной ломтик был покрыт маслом и приправами.

После этого переложите картофель с овощами на противень.

Сверху выложить замаринованные куриные ножки.

Запекать в духовке при температуре 180 градусов около часа, до готовности.

Приятного аппетита!

Видео рецепт