Куриные голени со свеклой и луком

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Виталий

Дата описания: 17 апреля 2021, 15:02

Ингредиенты

• голень куриная - 6 шт.
• свекла - 300 гр.
• лук репчатый - 2-3 шт.
• чеснок - 3 зубчика

• томатный соус - 2-3 ст.л.
• базилик сушеный - 1 ч.л.
• зелень - 20 гр.
• специи, соль

Приготовления - пошаговый рецепт

Куриные голени посолить по вкусу, добавить темный перец и сушеный базилик либо смесь благоуханных травок.

Перемешать и бросить мариноваться 15-20 минут.

За этот период времени - репчатый лук порезать полукольцами, свеклу натереть на большой терке, измельчить чеснок.

Голени обжарить на сковороде с растительным маслом до румяной корочки с обеих сторон.

Выложить лук.

Через 3-4 минутки добавить чеснок и красноватую свеклу.

Вылить стакан томатного сока либо разведенный водой томатный соус, накрыть крышкой и тушить помешивая на небольшом огне 30-40 минут.

Видео рецепт