Драники из тыквы

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: magicfood

Дата описания: 12 ноября 2020, 10:31

Ингредиенты

• тыква – 1 кг.
• лук – 2 шт.
• яичка – 2 шт.

• мука – 2 ст.л.
• соль – 0,5 ч.л.
• масло растительное

Приготовления - пошаговый рецепт

Тыкву и лук натереть большой на терке и перемешать.

Отжать от излишнего сока и переложить в другую миску.

Этот шаг можно пропустить, но тогда вам придется добавлять еще больше муки.

Добавить соль и муку.

Перемешать.

В отдельной миске взбить яичка.

Добавить к тыкве и перемешать.

Разогреть сковороду с растительным маслом.

С помощью ложки выложить драники на сковороду.

Обжарить первую сторону под крышкой приблизительно 4 минутки, на среднем огне.

Перевернуть и обжарить вторую сторону, без крышки приблизительно 3 минутки.

Подать драники со сметаной.

Приятного аппетита.

Поглядеть как приготовить драники из тыквы, можно в видео. СПАСИБО.

Видео рецепт