Соус из свежей клубники

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Лена

Дата описания: 22 июня 2019, 14:22

Ингредиенты

• клубника - 300 гр.
• вода - 100 мл.
• сахар - 3 ст.л.

• сливочное масло - 1 ст.л.
• крахмал - 1 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Перетираем клубнику вкупе с сахаром.

В миске доводим клубнику до кипения и подмешиваем сливочное масло.

Добавляем к закипевшей клубнике растворённый в воде крахмал и, активно помешивая, доводим соус до загустения (~ 1 мин.).

Отключаем нагрев и даём малость остыть.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Обычной летний рецепт соуса-сиропа из клубники, который просит минимум усилий для изготовления. Он отлично смешивается с мороженым, сырниками, блинами и утренней кашей.