Варенье из клубники (клубника не варится)

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Светлана Власюк

Дата описания: 20 июня 2019, 20:16

Ингредиенты

• клубника - 2 кг.
• сахар - 1,5 кг.

• вода - 1/2 ст.

Приготовления - пошаговый рецепт

Клубнику промыть в проточной воде, удалить хвостики (дать воде отлично стечь).

Сварить из сахара и воды сироп (он должен прокипеть минут 5- 10 ) залить им клубнику и бросить ее в таком виде на ночь.

Днем сироп слить, прокипятить минут 5 и снова залить им клубнику.

Эту функцию повторить 3-4 раза.

Заливать клубнику последний раз сиропом необходимо в стерилизованные банки и закатать.

Перевернуть ввысь дном, укутать одеялом и бросить до полного остывания.

Видео рецепт