Овощи запеченные с куриным филе в духовке.

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 70 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Инна Рябченко

Дата описания: 01 июля 2019, 11:42

Ингредиенты

• кабачки - 2 шт.
• помидоры - 3 шт.
• лук - 3 шт.
• куриное филе - 1 шт.
• сыр жесткий - 100 гр.

• соевый соус
• горчица
• паприка
• соль

Приготовления - пошаговый рецепт

Куриное филе нарезаю на не огромные куски, солю, добавляю паприку и соевый соус пару ложек, перемешиваю и отставляю мариноваться.

Помидоры и лук так же нарезаю кружочками, не солю.

Кабачки нарезаю кружочками, солю, добавляю так же соевый соус, перемешиваю.

Нанизываю на шпажку попеременно все овощи и мясо, заворачиваю в фольгу в виде конфеты и выкладываю на всякую форму так чтоб овощи не сопрекасались с дном формы (по способности) Отправляю в нагретую духовку и запекаю на среднем огне около часа.

За 10 минут до окончания изготовления фольгу сверху раскрываю и даю овощам запечься еще 10 минут.

Потом присыпаю натертым на маленькой терке сыром и даю постоять в духовке еще минутку чтобы сыр растаял.

Блюдо жарким подаю на стол, каждому порционно, не вынимая из фольги.

Приятного аппетита!

Видео рецепт