Завтрак на вафельных коржах

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 5 мин.

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Edoki

Дата описания: 25 февраля 2019, 13:52

• завтрак
• куриный
• сыр
• яичка

Ингредиенты

• вафельный коржик - 1 шт.
• куриное яичко - 2 шт.
• ветчина - 5 ломтиков

• сыр - 2 ломтика
• соль и перец

Приготовления - пошаговый рецепт

1 Разбиваем два яичка в глубочайшее блюдо.

2 Добавляем соль, перец и начинаем взбивать до однородной массы.

3 Пропитываем коржик взбитыми яичками на большой плоской тарелке.

Есть два варианта:

а) выливаем яичка на тарелку и очень аккуратненько, чтоб не сломать, пропитываем коржик, обмакивая и прижимая с одной и с другой стороны (у меня коржик сломался, потому мне больше приглянулся 2-ой вариант)

б) выкладываем коржик на тарелку и выливаем на него взбитые яичка, распределяя по поверхности, позже аккуратненько переворачиваем промазанной стороной вниз и прижимаем по всей поверхности, помогая коржику пропитаться.

4 Выкладываем на одну половинку коржика ломтики ветчины и сыра и прикрываем другой.

5 Выливаем на нагретую сковороду мало подсолнечного масла и выкладываем наш завтрак.

6 Обжаривать необходимо с 2-ух сторон около 1-2 минут под закрытой крышкой.

На мой взор, завтрак вышел смачным и очень сытным.

Приятного Вам аппетита! :)

Видео рецепт