Пальчики оближешь котлетки рубленые куриные

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ

Дата описания: 13 сентября 2018, 09:06

• котлеты
• куриное филе
• куриные котлеты
• куриный
• майонез
• морковь
• сыр

Ингредиенты

• - куриное филе - 500 гр.
• - сыр - 100 гр.
• - чеснок - 6 зубчиков
• - лук - 2 шт.

• - морковь - 2 шт.
• - майонез - 2 ст.ложки
• - соль, специи -

Приготовления - пошаговый рецепт

Безрассудно обычной и смачный рецепт. Котлетки получаются очень сочными, мягенькими. Даже дети с наслаждением едят.

Нарезаем лук довольно тонко и обжариваем на нагретой сковороде в маленьком количестве масла.

Пока лук жарится, нарезаем морковку узкой соломкой и добавляем к луку. Приправляем солью и специями.

Куриное филе режем на мелкие кубики, а потом дополнительно измельчаем ножиком.

В размельченное филе добавляем чеснок, пропущенный через пресс, также сыр (трем на маленькой терке). Приправляем майонезом. Перемешиваем. Добавляем специи по вкусу. Много соли не добавляйте, потому что сыр довольно соленый.

Готовую зажарку выкладываем на отдельное блюдо. На той же сковороде обжариваем котлетки. Практически по 4 минутки с каждой стороны. Они готовятся очень стремительно.

В готовые котлетки добавляем нашу зажарку.

В качестве гарнира отлично подойдет пюре, тушеная капуста либо гречка.

Видео рецепт