Как заморозить перец болгарский на зиму
Ингредиенты
Приготовления - пошаговый рецепт
Заморозка болгарского перца полностью для фаршировки - неплохой метод сохранить сбор.
Болгарский перец можно добавлять в супы, рагу и соусы, а еще фаршировать и запекать.
Перцы для заморозки полностью избираем прекрасные, маленькие, ровненькие (лучше 1-го размера).
Очищенные от семян, вымытые и просушенные перцы, полностью воткнуть один в другой и выслать в морозилку.
Зимой услаждайтесь смачным и благоуханным перцем в возлюбленных блюдах.
Видео рецепт
Источник: koolinar.ru
Теги:
полуфабрикаты
