Куриные крылышки на мангале

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Инна Тищенко

Дата описания: 28 марта 2018, 17:07

• крылышки
• куриные крылышки
• куриный
• мед
• соус

Ингредиенты

• 1 кг. куриных крыльев
• соевый соус - 2 ст.л.
• базилик – 1 ч.л.

• мед – 1 ч.л.
• темный перец
• соль – 0.5 ч.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Приготовленные крылышки по этому рецепту становятся основным соперником шашлыку из свинины и говядины. Так как это экономное, резвое в изготовление и очень смачное горячее мясное кушанье, которое обожают все без исключения.

Итак, вымойте крылышки и отлично просушите картонным полотенцем.

Сейчас готовим маринад, для этого смешиваем соевый соус, базилик, мед, подсолнечное масло, темный перец по вкусу, и соль. выливаем на куриные крылышки, аккуратненько перемешивая.

Накрываем пленкой и ставим в холодильник на 3 часа, временами встряхивая.

По истечению времени достаем крылышки из маринада нанизываем на шампур, или можно использовать решетку-гриль. Сходу отправляем на огнь и жарим до готовности приблизительно 15-20 минут. Временами их переворачиваем, чтоб они умеренно пропеклись со всех боков.

Если сомневаетесь в готовности, то проткните вилкой толстую часть крыла и малость надавите, если сок светлый, то крылышки готовы. Готовые крылышки можно подать с овощным гарниром либо просто присыпать свежайшей зеленью, либо луком.

Видео рецепт