Гороховое пюре превосходное (старинный рецепт русской кухни).

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: HappyDay

Дата описания: 23 ноября 2016, 07:52

• морковь
• пюре

Ингредиенты

• 500 гр. горох колотый половинки
• 4 полосы бекона слабокопченого
• 1 шт. лук репчатый

• 1 шт. морковь
• 1/4 ч.л соды пищевой
• 1 ч.л соли

Приготовления - пошаговый рецепт

ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ Потрясающее (древний рецепт российской кухни). Издавна позабытые рецепты российской кухни удачно входят в современную жизнь, и по праву занимают почётное место посреди возлюбленных блюд. Приготовьте в один прекрасный момент и это вкуснейшее гороховое пюре станет Вашим победителем в семье. Вкус непередаваемый! Приятного аппетита!

Вымыть горох и залить его водой на 2 часа

Слить воду и добавить незапятанной.

варить горох до готовности

Приготовить поджарку из овощей

размять пюре( не взбивать, чтоб было кусками)

добавить овощи

соль по вкусу

Дать постоять 20-30 мин. и можно подавать.