Крем-суп из кабачков

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: GlebSky

Дата описания: 08 июня 2018, 10:11

• кабачки
• крем
• крем-суп
• куриный
• куриный бульон
• с кабачками
• суп

Ингредиенты

• 1-1.3 кг. кабачков
• 1 л куриного бульона
• 2 ст.л. нарезанного укропа
• 2 шт. (180 гр) плавленый сырок

• соль
• перец
• tabasco (факультативно)

Приготовления - пошаговый рецепт

Порезать кабачки, вываливать в кастрюлю. Залить бульоном, довести до кипения. Посолить и варить 10 минут.

С помощью блендера перевоплотить в пюре. Добавить мелко нарезанный укроп. Добавить млавденный сыр и перемешать до растворения сыра.

При подаче добавлять темный перец, укроп, соус Табаско.

Видео рецепт