Гречневый суп с курицей.

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Кулинарный Микс

Дата описания: 05 марта 2018, 16:42

• гречка
• гречневый
• гречневый суп
• зелень
• картошка
• корица
• куриный

Ингредиенты

• ??для изготовления гречневого супа нам будет нужно:
• куриный бульон (я варила 1/4 часть курицы) - 2 л.
• гречка - 80 гр.
• лук - 1 шт.
• морковь - 1 шт.

• картошка - 2 шт. (мелкие)
• зелень.
• соль.
• растительное масло.

Приготовления - пошаговый рецепт

Порядок изготовления:

1) Для начала подготовим все ингредиенты: почистим морковь, лук, картофель.

2)Натираем на терке морковь, режем лук, картофель, нарубим хелень.

3)Подготовим зажарку. Разогреваем сковородку, добавляем лук. Обжариваем 1 минутку, добавляем морковь и тушим минут 5-7 под крышкой.

4)Гречку промываем под водой и обжарим на сухой сковороде 5 минут.

5)Бульон доводим до кипения. Отправляем туда картофель, зажарку, гречку, зелень и варим 15 минут.

Суп готов. Приятного аппетита!

Смотрите пошаговый рецепт в видео ниже.

Видео рецепт