Нежнейший грибной крем-суп

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 15 мин.

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Александра Васильева

Дата описания: 07 февраля 2018, 11:51

• грибной
• грибной суп
• грибы
• картофель
• крем
• крем-суп
• крупяной

Ингредиенты

• грибы шампиньоны - 300 гр.
• репчатый лук - 1 большая либо 2-3 малеханьких
• свежайший картофель - 3-4 шт. (зависимо от размера)

• сливки
• соль
• растительное масло для обжарки.

Приготовления - пошаговый рецепт

Репчатый лук и свежайшие грибы шампиньоны порежьте маленькими кусками в случайном порядке.

На отлично нагретой сковороде с растительным маслом, обжарьте нашинкованные овощи в течении 10-15 минут.

Очищенный картофель порежьте на части и отварите в подсоленной воде до полной готовности.

В отваренный картофель, добавьте обжаренные овощи и сливки. Измельчите суп при помощи блендера. Готовый суп посолите по вкусу.

Супчик выходит очень ласковым и смачным. Подавать его стоит с сухариками или крутонами. Всем приятного аппетита! Все тонкости изготовления этого блюда, вы сможете узреть в моем коротком видео рецепте!

Видео рецепт