Грибной крем-суп

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Зарина

Дата описания: 29 марта 2020, 13:44

Ингредиенты

• шампиньоны — 450 гр.
• картофель — 4 шт.
• сливки (20%) — 350 мл.
• лук репчатый — 1 шт.

• соль
• перец темный
• паприка сладкая

Приготовления - пошаговый рецепт

1) варим картофель;

2) обжариваем грибы и лук на растительном масле;

3) приправляем грибы специями;

4) солим картофель и отправляем к нему обжаренные грибы;

5) пюрируем блендером наш суп до однородной массы;

6) добавляем сливки и кропотливо перемешиваем;

7) подаём крем-суп с сухарями.

Видео рецепт