Вкусный рецепт простого куриного супа

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: eda365

Дата описания: 12 октября 2020, 18:26

Ингредиенты

• курица (филе, ножки, крылышки, грудка, все равно) - 300 гр.
• картофель - 2 шт.
• вермишель - 100 гр.

• морковь - 1 маленькая
• репчатый лук - 1/2 шт.
• соль

Приготовления - пошаговый рецепт

Поначалу мы варим бульон: в прохладную воду опускаем курицу, солим, снимаем пенку два раза.

Добавляем картошку.

И пока она варится, готовим зажарку: нарезаем лук, натираем на большой терке морковку и сразу кладем на нагретую сковороду с парой капель растительного масла, и обжариваем до золотистого цвета лука. Но не добавляем ее в кастрюлю.

А вот вермишель добавляем, когда картофель вполне сварился.

И продолжаем варить до готовности.

И вот мы подошли к самому увлекательному: берем тарелочку, режем в нее курицу (если Вы использовали не супнабор), добавляем ложечку/две зажарки и уже сверху наливаем готовый суп.

Только так зажарка даст все самое наилучшее конкретно в Вашу тарелку ;)

Остатки и супа и зажарки можно отлично хранить в холодильнике, а перед последующей подачей подогревать по отдельности.

Видео рецепт