Быстрый суп с рыбой

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Оливье ТВ Анастасия

Дата описания: 27 мая 2020, 15:35

Ингредиенты

• вода - 2,5 л.
• рыба - 320 гр.
• картофель - 300 гр.
• брокколи - 200 гр.

• горошек зеленоватый - 100 гр.
• соль
• лук, морковь - по 1 шт.

Приготовления - пошаговый рецепт

Начинаем с пассировки лука и моркови.

Пока овощи готовятся, успеваю порезать кубиком картофель,

приблизительно так же режу филе рыбы, у меня сейчас палтус.

Брокколи делю на 3-4 части.

В кипящую воду закладываю наши ингредиенты:

морковь и лук, рыбу, картофель, брокколи,

свежайший горошек.

Солю по вкусу.

Варю менее 20 минут, готовность проверяю по картофелю.

Готовый супчик разливаю по тарелочкам.

Если желаете, чтобы было совершенно смачно, можно подать с куском хлеба,

смазанного сливочным маслом!

Непременно попытайтесь! Это смачно!

Видео рецепт