Сырный суп с грибами и фрикадельками

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 25 мин.

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Домашний Ужин

Дата описания: 01 декабря 2020, 09:41

Ингредиенты

• фрикадельки из мясного фарша - 200 гр.
• шампиньоны - 6 шт.
• плавленные сырки - 2 шт. (180 гр. )
• брокколи - 200 гр.
• картофель - 2-3 шт.

• морковь - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• соль
• вода - 2 л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Грибы и лук порезать и обжарить на растительном масле в течении 5-10 минут.

В кипящую воду опустить грибы, тертую морковь, картофель и разобранную на соцветия брокколи.

Посолить по вкусу и варить 10 минут.

Добавить фрикадельки и варить еще 5 минут с момента закипания.

Добавить потертые на большой терке сырки и варить 5 минут.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Этот супчик из плавленных сырков с фрикадельками, грибами и брокколи выходит на столько смачным, что все будут просить добавку.

Приятного аппетита!