Вкусные и сытные лепешки из 3-х ингредиентов

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Екатерина

Дата описания: 01 апреля 2020, 13:14

Ингредиенты

• картофель – 500 гр.
• жесткий сыр – 100 гр.

• мука – 200 гр.
• сливочное масло – для смазывания

Приготовления - пошаговый рецепт

Картофель отвариваем в подсоленной воде.

Дальше выливаем всю воду и при помощи толкушки кропотливо разминаем в пюре.

На маленькой терке натираем жесткий сыр и добавляем к пюре.

Снова отлично перемешиваем.

Дальше картофельно-сырное пюре перекладываем в отдельную чашу.

Потом добавляем муку и отлично перемешиваем до получения однородного эластичного теста.

Дальше тесто разделяем на 5-6 частей.

С каждой части теста делаем узкую круглую лепешку.

На сухую нагретую сковородку выкладываем по одной лепешке и обжариваем с 2-ух сторон.

Сверху каждую лепешку смазываем растопленным сливочным маслом.

Всем приятного аппетита!

Видео рецепт