Суп с чечевицей и мясом

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Средний

Описал рецепт: Виталий

Дата описания: 25 февраля 2020, 15:41

Ингредиенты

• чечевица - 1 ст.
• мясо - 350 гр.
• картофель - 3 шт.
• морковь - 1 шт.

• перец болгарский - 1 шт.
• зелень - 1/2 пучка
• соль

Приготовления - пошаговый рецепт

Чечевице замочить на 1-2 часа.

Мясо порезать маленькими кусками и обжарить до возникновения румяной корочки.

Вываливать его в кастрюлю с кипящей водой.

Через 20 минут добавить порезанную кубиками картошку и чечевицу.

Еще минут через 7 – порезанный соломкой сладкий перец и тертую морковь.

Посолить по вкусу.

В самом конце изготовления добавить порезанную зелень.

Видео рецепт