Суп с курицей и брюссельской капустой

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 50 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Средний

Описал рецепт: Виталий

Дата описания: 31 октября 2020, 14:49

Ингредиенты

• крылья куриные - 4 шт.
• капуста брюссельская - 120 гр.
• картофель - 3-4 шт.
• морковь - 1 шт.

• перец болгарский - 1 шт.
• зелень - 20 гр.
• соль

Приготовления - пошаговый рецепт

Крылья разрезать на 2 части и поставить вариться 15-20 минут.

За этот период времени почистить и порезать кубиками картофель, соломкой - сладкий перец и пошеркать на терке морковь.

Брюссельскую капусту порезать на 2 либо 4 части.

Через 20 минут после закипания бульона добавить картофель, ещё через 7-10 минут брюссельскую капусту, морковь и перец.

Посолить по вкусу и варить около 10 минут.

В самом конце изготовления добавить мелко порезанную зелень.

Видео рецепт