Салат с пекинской капустой и копченой курицей

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталья Василенко

Дата описания: 29 октября 2020, 11:31

Ингредиенты

• перец болгарский сладкий — 1 шт.
• копченая курица — 300 гр.
• капуста пекинская — 300 гр.
• яичка — 2 шт.

• зелень — 0,5 пучка
• соль – 0,5 ч.л.
• темный молотый перец – 0,3 ч.л.
• майонез — 3 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Тонко нарезанную пекинскую капусту чуток посолить и немного помять.

Копченую курицу отделить от костей и шкуры, порезать брусочками и добавить к капусте.

Яичка отварить, остудить и очистить.

Нарубить яичка и добавить их к остальным ингредиентам.

Также добавить нарезанный соломкой сладкий болгарский перец и размельченную зелень.

Салат поперчить, добавить майонез и перемешать.

Дальше попытайтесь, если необходимо — посолите.

Выложить салат с пекинской капустой и копченой курицей в салатник либо на тарелку (горкой), украсить по желанию сходу и подать к столу.

Резвый салат с пекинской капустой и копченой курицей готов!

Приятного аппетита!

Видео рецепт