Суп с яичными блинчиками

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 45 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Эмили

Дата описания: 20 июня 2019, 13:08

Ингредиенты

• куриный бульон 3 л.
• картофель 4 шт.
• горсть риса
• луковка
• морковь

• растительное масло для жарки
• соль
• яичко 3 шт.
• молоко 3 ст.л.
• зелень для подачи

Приготовления - пошаговый рецепт

Сварите куриный бульон, картофель нарежьте на кубики и отварите в бульоне.

Всыпьте горсть риса.

Обжарьте размельченные луковку и морковь на растительном масле.

Отправьте поджарку в суп и проварите минут 10.

Смешайте яичка с молоком и щепоткой соли и обжарьте яичные блинчики с обеих сторон на растительном масле.

Сверните блинчики в рулет и нарежьте соломкой.

Подавайте суп, добавив блинчики и зелень.

Приятного аппетита!!!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Приготовьте на обед что-то новое. Яичные блинчики совершенно дополнят этот суп, зелень добавляйте всякую, на собственный вкус.