Суп с яичными блинчиками

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 1

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталья Калнина

Дата описания: 09 апреля 2019, 18:55

• безе
• зелень
• курица
• морковь
• суп
• яичный

Ингредиенты

• вода - 2-2,5 л.
• курица – 400 гр.
• соль – 1 ч.л. (без горки)
• лавровый лист - 1 шт.

• морковь - 1 шт.
• луковка – 1 шт.
• яичко - 5 шт.
• зелень

Приготовления - пошаговый рецепт

Приготовим куриный бульон:

Пока готовится бульон все подготовим.

С начала пожарим яичные блинчики.

В миску разбиваем 1 яичко, добавляем незначительно соли и взбиваем.

Сковороду смазываем растительном маслом, выливаем приготовленное яичко, распределяем по сковороде и жарим с 2-ух сторон до золотистого цвета.

Пока готовится блинчик, подготавливаем последующее яичко, так готовим из 5 яиц 5 яичных блинов.

Разрежем яичные блинчики соломкой.

Луковку нарежем кубиками, морковь натрем на большой терке.

И обжарим все вкупе на маленьком количестве растительного масла.

Из бульона убираем готовые окорочка, кладем морковь с луком.

От окорочков отделим мясо и нарежем.

Добавляем мясо в бульон, кладем яичные блинчики.

Варим все совместно 3-4 минутки.

По желанию добавляем зелень.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Буду готовить еще много раз! Таковой суп с яичными блинчиками выручит Вас и разнообразит повседневное меню. Готовится стремительно, выходит очень смачный, прекрасный и благоуханный.