Суп с чечевицей и грибами

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 80 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Priprava Club

Дата описания: 27 января 2019, 21:18

• грибы
• жаркое
• куриное филе
• куриный
• мадлен
• морковь
• суп

Ингредиенты

• 125 гр. чечевицы
• 100 гр. шампиньонов
• 1 луковка
• 1 морковь

• 1 куриное филе
• растительное масло для жарки
• 1 лавровый лист
• соль и перец

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Отварите куриный бульон. Добавьте в него филе, половину лука, половину моркови, лавровый лист и перец.

2. Вторую половину морковки нарежьте либо натрите на большой терке, лук измельчите. Обжарьте овощи на растительном масле.

3. Грибы нарежьте пластинками и добавьте к овощам.

4. Из бульона достаньте рук и морковь. Филе нарежьте кусками, возвратите его в бульон.

5. В бульон добавьте лук, морковь и грибы. Доведите до кипения и добавьте чечевицу. Варите суп до готовности чечевицы.

Видео рецепт