Сырный суп с грибами и колбасками

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Priprava Club

Дата описания: 21 февраля 2019, 23:56

• грибы
• картофель
• колбаски
• морковь
• суп
• суп с грибами
• сырный

Ингредиенты

• плавленый сырок - 1 шт.
• колбаски «охотничьи» - 80 гр.
• морковь - ? шт.
• лук - 1 шт.
• картофель - 2 шт.
• чеснок - 1 долька

• шампиньоны - 4 шт.
• вода - 600 мл.
• соль
• темный молотый перец
• укроп - 5 гр.
• масло растительное - 1 ч.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Очистите и мелко нарежьте лук.

Морковь очистите и натрите на терке.

Измельчите чеснок, добавьте его к луку и моркови.

Грибы нарежьте пластинками.

Обжарьте грибы вкупе с чесноком, морковью и луком на растительном масле.

Нарежьте колбаски и обжаривайте их с овощами 5 минут.

Очистите и нарежьте картофель.

К овощам влейте воду, добавьте картофель.

Варите суп до готовности картофеля, добавьте соль и перец.

Плавленый сыр натрите на большой терке и добавьте его в суп.

Размешивайте, пока он стопроцентно не растворится.

Видео рецепт