Французский сырный суп
Ингредиенты
- морковь 1 шт.
- масло сливочное 15 гр.
- соль
Приготовления - пошаговый рецепт
Куриное филе нарежьте кусками и отварите до готовности.
Картофель очистите, нарежьте кубиками и отправьте в бульо.
Морковь нарежьте соломкой, также измельчите лук.
На сковороде растопите сливочное масло и 3-4 мин. обжаривайте лук и морковь.
В суп добавьте зажарку, соль и перец.
Плавленый сыр натрите на терке, добавьте в суп и перемешивайте до того времени, пока сыр не расплавится.
Видео рецепт
Источник: koolinar.ru
Теги:
супы-пюре