Быстрые пирожки на кефире

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: valentinas

Дата описания: 02 марта 2019, 15:12

• жаркое
• зефир
• картофель
• кефир
• мадлен
• мюсли
• пирожки

Ингредиенты

• 500 мл. кефира
• 1 ч.л. соды
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. сахара
• 1 яичко

• 20 мл. растительного масла
• для внутренности:
• 300 гр. картофеля вареного
• 150 мл. растительного масла для жарки
• 750 гр. просеянной муки

Приготовления - пошаговый рецепт

В кефир добавляем соль, соду, сахар, яичко, растительное масло, перемешиваем и добавляем просеянную муку.

Замешиваем мягкое и эластичное тесто.

Разделяем тесто на 18 схожих частей, каждую часть раскатываем в пласт, кладем начинку, защипываем края.

Обжариваем пирожки на растительном масле отлично нагретом с 2-ух сторон на среднем огне до золотистой корочки.

Дополнительная информация

По этому рецепту пирожки на кефире получаются пышноватые, смачные и готовятся очень стремительно.